旅游经济试题真题题库解题 - 中级经济师试题真题题库解题 - 会计师考试

中级经济师旅游经济试题

饭店要提高服务品质，必须研究顾客的需求，掌握顾客的心理，并注意提供差异化的服务。这是因为饭店服务品质具有（）特点。

A.构成的综合性

B.呈现的即时性

C.评价的主观性

D.形成的依赖性

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饭店服务必须注重标准化与个性化的有机统一，既要对顾客共性需求的基本服务制定严格细致的规定，又要对顾客个性与即时性的特殊需求给员工提供灵活服务的空间。这体现了饭店服务提供规范设计的（）要求。

A.前瞻性

B.合理性

C.适度性

D.经济性

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对景区投资可行性进行定量分析，以便做出正确的投资决策的行为，称为（）。

A.社会效益评价

B.生态效益评价

C.文化效益评价

D.经济效益评价

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某住店客人在客房楼道遭到发小广告人员的殴打且没有工作人员及时制止，住店客人将这一经历发布在社交媒体上，引起了广泛关注。为此，该饭店应及时开展（）公关。

A.建设型

B.维系型

C.社会型

D.矫正型

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餐厅氛围设计的核心部分是（）。

A.餐厅装饰设计

B.餐厅空间布局设计

C.餐厅非视觉因素设计

D.餐位设计

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饭店能源管理必须采用先进设备、先进能源、先进技术，以提高能源供应的质量与运用效率，这是饭店能源管理（）的要求。

A.定量化

B.科技化

C.标准化

D.系统化

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饭店实施绿色营销的基本路径是（）。

A.加强员工培训

B.创建绿色饭店

C.增加自助服务

D.改进产品结构

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某饭店某月的员工总人数为500人，当月辞职的员工人数为10人，派到外地工作的员工人数为3人。该饭店当月的员工流失率是（）。

A.2.0%

B.2.4%

C.2.6%

D.3.0%

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某饭店2019年年末的流动资产为600万元，存货为300万元，流动负债为300万元，则速动比率为（）。

A.1

B.2

C.3

D.4

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某饭店每年需要耗用某材料27000千克，该材料购入价格为每千克3000元；每次订购成本为600元，材料的单位年储存成本90元，则该材料的经济进货批量为（）千克。

A.300

B.600

C.900

D.1200

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