旅游经济试题真题题库解题 - 中级经济师试题真题题库解题 - 会计师考试

中级经济师旅游经济试题

餐饮成本构成中所占比例最高的成本是( )。
A.人工成本

B.原材料成本

C.建筑成本

D.能源成本

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作为旅游行业管理主体之一的协会应该( )。
A.以政策手段为主

B.以协调手段为主

C.实施调控性管理

D.实施自律性管理

E.以服务为主

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ISO9000：2000版的核心标准构成包括( )。
A.ISO9000是基础和术语

B.ISO9001是要求

C.ISO9003是标准

D.ISO9004是业绩改进指南

E.ISO19011是质量和环境审核指南

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一般而言，影响饭店人员需求变化的主要因素有( )。
A.饭店规模的变化

B.饭店等级、档次的变化

C.市场需求关系的变化

D.饭店企业组织形式与组织结构的变革

E.饭店经营项目和产品结构的调整

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运用PDCA管理法提高饭店服务质量和工作质量时，包括几个阶段，几个步骤。( )
A.3；7

B.3；8

C.4；7

D.4；8

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饭店应按当年税后利润的一一提取法定盈余公积，提取上限为法定盈余公积的一一，盈余公积也可用于转增资本，转增后的盈余公积不得低于注册资本的一一。( )
A.10％；25％；50％

B.10％；50％；25％

C.25％；50％；25％

D.25％；50％：35％

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旅游产业发展模式的特征不包括( )。
A.波动性

B.概括性

C.阶段性

D.特指性

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创造良好的环境氛围的具体要求有( )。
A.健全的职工保障

B.丰富的企业文化

C.宽松适度的工作空间

D.井然有序的管理秩序

E.友好温馨的人际环境

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饭店设备的( )是设备的最佳更新期。
A.经济寿命

B.自然寿命

C.技术寿命

D.质量寿命

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依据旅游需求弹性不同，旅游收入可分为( )
A.商品性收入

B.基本收入

C.非基本收入

D.劳务性收入

E.国内收入

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